J’ai appris à aimer le monde, et j’ai compris que cela ne pouvait être autrement car moi aussi je suis du monde. Mon divorce avec la haine n’a pas eu lieu car nous n’avons même pas connu de fiançailles; alors le cœur libre, je vous parle et m’interroge. Qui sont-ils et où sont-ils, ceux-là qui ne me pardonnent rien ? […]
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PRÉPARATION : 15MN CUISSON : 55MN Pour 4 Personnes Tout d’abord cette sauce feuilles n’est pas une sauce mais un ragoût, c’est ainsi qu’en Afrique on appelle les plats en sauce : des sauces ! Il s’agit de feuilles de patates douces. Je les avais achetées il y a quelques temps en conserve en me disant qu’avec mes tours du monde […]
Lire la suite...Chères lectrices, nous arrivons au terme d’une année » particulière » qui aura marqué par la soudaineté́ et la VIOLENCE de la pandémie du CORONA VIRUS. L’universalité de la MENACE soumettant LE MONDE sans distinction de classe sociale, de race, d’âge ou autre à mener la planète à rester confiné. Contraints à reformuler et à revenir aux fondamentaux ainsi qu’à […]
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Bana est une commune du Cameroun située dans la région de l’Ouest et le département du Haut-Nkam, sur la route allant de Bafang à Bangangté. La commune de Bana est souvent appelée « Petit Paris », car on y trouve de nombreux châteaux et villas. Le maire est, en 2017, l’homme d’affaires Jean Baptiste Sanga qui a été élu en […]
Lire la suite...« LE manuel classique de l’industrie des relations publiques » selon Noam Chomsky. Véritable petit guide pratique écrit en 1928 par le neveu américain de Sigmund Freud, ce livre expose cyniquement et sans détour les grands principes de la manipulation mentale de masse ou de ce que Bernays appelait la « fabrique du consentement ». Comment imposer une nouvelle marque […]
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Le Koko ou « Coco » est une feuille de liane de couleur vert foncé, brillant, cueilli jeune. Il ressemble à des aiguilles de sapin. C’est l’un des plats national Centrafricain. Ingrédients (pour 4 personnes) 2 paquets de feuille de Koko hachées finement 500 g de viande de bœuf 50 g de pâte d’arachide 1 petit oignon 2 cuillères à […]
Lire la suite...Indiscutablement, mon accent et mes expressions, m’avaient trahie !!!Puis, le sobriquet fut juste ce qu’il était, un surnom. Ma sœur et moi étions des blanches et ça ne nous plaçaient ni au-dessus ni en-dessous de quiconque. C’était une façon de souligner que nous étions d’origine mais que notre manioc sentait plutôt le camembert. Par moment je dois avouer que je me […]
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Ils sont de milliers chaque jour déterminés À changer l’élégance de l’horizon Privés de considération D’autant d’une opportunité de travail enfouie Dans la gloire des violeurs de traités Deviennent étrangers au nombril de leurs pays Il mûrit dans leurs rêves le départ vers l’ailleurs Malgré moult obstacles qui se dressent sur leur chemin Ils n’abandonnent point Les uns choisissent […]
Lire la suite...Vous pouvez nous résumer votre projet en une phrase ? Nous proposons aux professionnels (designers, architectes d’intérieurs et magasins) une sélection d’objets uniques, faits main directement fabriqués en Afrique à prix grossiste.
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Cuisine Bamiléké au Cameroun (ragoût de plantain de bœuf) Portions: 4 personnes Temps de préparation: 30mn Temps de cuisson: 1:30 h Prêt en: 2:0 h INGRÉDIENTS 6 plantains verts 900 gr de queue de bœuf en morceaux 1 oignon découpé grossièrement 1 gros poireau 1 C à S de gingembre râpé 1 C à S de 4 côtés écrasés 4 […]
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