L’OSIRIFICATION DU MUNTU : La Sortie Kristique du Tombeau

Le livre le plus important écrit depuis « NATIONS NEGRES ET CULTURE » de CHEIKH ANTA DIOP. Dans un style moderne, aérien et fluide, serti d’un humour de bon aloi, qui permet une lecture agréable et une compréhension aisée, MASSO Ma KOO déchiffre l’énigme la plus fermée de l’histoire de l’humanité. La Résurrection du Krist. Est-il sorti de son tombeau […]

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AMOURETTES DES SEVENTIES…

Nous sommes en cinquième année des seventies. Je découvre pour la première fois un autre monde plus fou, plus gai, très effronté et libertaire. L’amphi 700 m’accueille sans filtre, me façonne et me met devant mes responsabilités. Tous les professeurs qui s’y aventurent sont souvent chahutés, insultés. Impassibles, stoïques, ils dispensent leurs cours dans ce tohu-bohu juvénile en attendant impatiemment […]

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ENTRETIEN AVEC NADINE NKENGUE : Ecrivaine

Glance Magazine : Nadine NKENGUE , vous revenez du FILIGA, pouvez- vous nous en dire plus, et que représente l’écriture, pour vous? Nadine NKENGUE : le FILIGA,  « Festival  International du Livre du Gabon », s’est tenu dans le musée national de la ville de Libreville, du 25 au 27 Mai 2022.  Cette première édition  a été un coup de maître, occasion pour […]

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OSSO BUCO

6 personnes 3kg de jarret de veau 900g de tomate pelée 350g de carotte 3 branches de céleri 1 oignon 2 gousses d’ail 40g de beurre 35g de farine 25cl de vin blanc sec 25cl de bouillon de bœuf 6cl d’huile d’olive 6cl de jus de citron 2 cuillères à soupe de concentré de tomates 1 cuillère à soupe de […]

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LE BOULGOUR

Le boulgour est du blé concassé, très utilisé dans la cuisine libanaise. Le boulgour aux tomates est un plat végétarien libanais, parfumé et très facile à faire.   Ingrédients : 2 personnes 80 g de boulgour Tomate 2 tomates bien mûres Ail 2 gousses d’ail Bouillon de légumes 30 cl de bouillon de légumes Oignon 1 oignon Huile d’olive 1 […]

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Gentleman Richard Epesse

Gentleman Richard Epesse sort un nouvel album, intitulé “Afrojazzmix 2“. Cette production inédite du chanteur au talent exceptionnel est composée de 16 titres marqués de son empreinte maturée. “Afrojazzmix 2“, encore un nouvel album du Gentleman Richard Epesse à écouter avec passion. Après “Afrojazzmix 1er“, Gentleman Richard Epesse, chanteur au talent exceptionnel, se propose une nouvelle fois de mettre à […]

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CHOU AU POISSON SALE

Ingrédients : 1 chou 8g-1kg de poisson salé 3 carottes 2 oignons 4 gousses d’ail Persil Poudre de crevettes séchées ou une boite de thon Ginseng Gingembre Huile d’arachide 1 piment Sel, poivre, cub La veille : Tremper le poisson salé dans une petite bassine d’eau et changer l’eau régulièrement. Le lendemain : Nettoyer le poisson, l’émietter puis réserver. Couper […]

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LA RESTITUTION DE VINGT-SIX OEUVRES D’ART AU BENIN PAR LE MUSEE DU QUAI BRANLY. QUELLE LECTURE ?

Assurément cet épisode étale une fois encore aux yeux du monde ce que fût en réalité la colonisation. Il ne s’agit ni d’un procès d’intention  ni  d’une condamnation à la repentance perpétuelle. il s’agit d’analyser et de comprendre des faits. Alors que ses promoteurs ont toujours présenté la colonisation comme une œuvre vertueuse , une œuvre de civilisation, d’ailleurs Emmanuel […]

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Recette de Tô et sauce d’arachide – Tori et Gnama(BURKINA FASO)

Ingrédients 250 g viande de bœuf 1 poisson frais 2 cuillères à soupe de pate d’arachide 1 petit bouquet Feuille d’oignon (ciboulettes) 1 petit oignon Du piment, selon votre gout 2 tomates fraîches 150 g de viande hachée 2 poissons fumé sec hareng (bonga), emiette 1 cuillère à soupe de poisson sec en poudre 1 cuillère à café de Soumbara […]

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