Catégorie : Art & Culture
JUSTIN BOWEN – L’ÂME DE L’AFRIQUE
En 2004, il avait fait paraître “Rio Dos Camaroes”; un album qui lui avait été inspiré d’un voyage au Cameroun au cours duquel il a redécouvert les beautés de ce pays surnommé « Afrique en miniature ». Cette beauté lui avait donné envie de composer un album pour magnifier les merveilles de son pays.
Lire la suite...Peinture : Par GOODY(Gilles EUGENE)-Artiste Plasticien
« Ka ou Sav »(100cmx80cm) Soyez toujours et encore plus aujourd’hui, vigilants sur les gestes barrières dans le Delta car le Corona Virus y fait des ravages. Naviguez avec prudence, restez éveillés et soignez-vous avec conscience de l’autre. « Le Néant » (80cmx80cm) Ton corps est ton vaisseau, ton âme en […]
Lire la suite...Madmouja ou Rfissa (Plat Tunisien)
C’est une sorte de pâte à base de semoule fine et d’huile d’olive, à étaler comme la pâte à crêpe et à cuire. Préparez une pâte avec 1 kilo de semoule très fine,1 décilitre d’huile d’olive,50g de smen(bas beurre) fondu,et 1/2 c.à café de sel fin,et ce qu’il faut d’eau tiède. Travaillez la pâte pendant un bon quart d’heure puis […]
Lire la suite...Recette d’une boisson purifiante
Ingrédients 8 gousses d’ail. 3 citrons 5cm de gingembre frais. 4l d’eau. Ce sont des aliments qui possèdent des vertus médicinales, Cette cure est recommandée aux personnes souffrant de surpoids, de sinusites, de migraines, d’arthrite, d’arthrose, de Trombone cérébrale, d’Hémorroïdes et d’anémie. Cette boisson peut prévenir le cholestérol élevé, une insuffisance rénale, un système immunitaire défaillant, un dysfonctionnement du foie. […]
Lire la suite...Le “Dambou”, couscous aux épinards (NIGER)
INGRÉDIENTS : 4 PERS 1 poulet rôti et son jus de cuisson 1/2 kg de couscous de mil ou du blé 1 kg de kopto (épinards du Niger) ou d’epinards frais ou surgelés 200 g de beurre 1 oignon 1 bouillon de poulet Sel Épices à votre goût (poivre, curry, piment, cumin, ect…) PRÉPARATION : Préparation 15 […]
Lire la suite...Les Gammes FA du Tim’bo
Dans ma quête d’ aventure musicale, et au flux de mes recherches, le musicien Béninois Marcel Padey attise particulièrement ma curiosité avec le (Tim’bo) cet instrument d’une très grande singularité. Artiste pluridisciplinaire, Marcel Padey, diplômé d’une maîtrise en musicologue, est entre autres musicien, ingénieur de son, professeur de chant, de musique, de guitare et de Tim’bo Il évolue depuis de […]
Lire la suite...J’ai appris à aimer le monde…
J’ai appris à aimer le monde, et j’ai compris que cela ne pouvait être autrement car moi aussi je suis du monde. Mon divorce avec la haine n’a pas eu lieu car nous n’avons même pas connu de fiançailles; alors le cœur libre, je vous parle et m’interroge. Qui sont-ils et où sont-ils, ceux-là qui ne me pardonnent rien ? […]
Lire la suite...Sauce feuilles – Matembelé (Congo)
PRÉPARATION : 15MN CUISSON : 55MN Pour 4 Personnes Tout d’abord cette sauce feuilles n’est pas une sauce mais un ragoût, c’est ainsi qu’en Afrique on appelle les plats en sauce : des sauces ! Il s’agit de feuilles de patates douces. Je les avais achetées il y a quelques temps en conserve en me disant qu’avec mes tours du monde […]
Lire la suite...LA MODE SELON Madi…
Chères lectrices, nous arrivons au terme d’une année ” particulière ” qui aura marqué par la soudaineté́ et la VIOLENCE de la pandémie du CORONA VIRUS. L’universalité de la MENACE soumettant LE MONDE sans distinction de classe sociale, de race, d’âge ou autre à mener la planète à rester confiné. Contraints à reformuler et à revenir aux fondamentaux ainsi qu’à […]
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