Recette du Mois

Ingrédients 40 g (3 c. à soupe) de beurre 2 branches de sauge 1 gousse d’ail, écrasée 450 g (1

Portions: 5 Ingrédients 1 kg de poisson fumé 1 kg de feuilles de manioc 1 oignon 1 clove d’ail 2

Ingrédients 300 g de haricots rouges 400 g de coulis de tomate Une cc de cumin Une cc de curry

Liste des ingrédients 350 g de jeunes pousses d’épinards 400 g de viande de boeuf 1 gros oignon 600 g

Le poulet colombo est un plat antillais épicé et relevé qui régalera tous vos convives. La viande marine d’abord dans

Ingrédients : 1 kg de bœuf, coupé en dés 150 g de cacahuètes non salées, moulues 2 oignons, hachés 4 tomates,

Ingrédients Saka-saka (1 sachet) Pâte d’arachide Poudre de poisson séché Poisson frais (chinchard ou maquereau) Viande (bœuf, agneau…) Oignon Piment

Le kedjenou de poulet est un magnifique plat de poulet incroyablement facile à préparer. C’est du poulet arrosé de son

Mes ingrédients (pour  4 – 5 personnes) Environ 600 g de  viande de porc à mijoter (épaule, sauté, jarret…) 150

Cette recette Camerounaise associe les feuilles de gombo aux feuilles de manioc pour réaliser un plat complet, simple et riche